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Un coin de paradis sur terre : votre guide complet de la vallée de Jiuzhaigou

Bonjour, explorateurs ! Je suis votre guide pour cette aventure au cœur de l'un des lieux les plus magiques de Chine : la vallée de Jiuzhaigou, un site naturel classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et surnommé le « pays des fées sur Terre ».

Comment ce paradis a-t-il vu le jour ? La légende raconte qu’un dieu amoureux créa un miroir magique pour une déesse. Lorsqu’il se brisa, ses fragments tombèrent sur Terre et se transformèrent en 108 lacs, cascades et ruisseaux d’une beauté époustouflante, donnant naissance au Jiuzhaigou que nous connaissons aujourd’hui.

Partons à la découverte de cette légende et de la beauté époustouflante où nature et culture se rencontrent !

1. Bonsai Shoal : jardin de sculptures vivantes de la nature

Bienvenue à Bonsai Shoal, notre première étape et la « porte d'entrée » vers les merveilles de Jiuzhaigou.

Ce que vous voyez : des dizaines de saules, de pins et d’argousiers poussent directement dans l’eau peu profonde et cristalline. Avec leurs branches tortueuses et leurs reflets, ils ressemblent à de magnifiques bonsaïs naturels en 3D, d’où leur nom.

L'explication scientifique : l'eau est ici riche en carbonate de calcium, qui se dépose au fil du temps pour former des bancs de travertin. Les racines des arbres s'ancrent dans cette pierre, leur permettant de prospérer dans l'eau pendant des siècles.

Importance locale : Pour le peuple tibétain, ce cours d’eau est le « ruisseau de la vie ». Une légende raconte qu’un cerf divin y aurait fait jaillir une eau bienfaisante lors d’une grande sécheresse. Aujourd’hui encore, les habitants viennent y prier pour l’abondance. En y regardant de plus près, on peut apercevoir de minuscules poissons, éléments essentiels de cet écosystème foisonnant.

2. Lacs et cascade de Shuzheng : Un collier de joyaux d'émeraude

Nous visiterons ensuite les emblématiques lacs Shuzheng, un ensemble de 19 lacs en terrasses reliés par des barrages en travertin et des cascades. C'est un parfait exemple du paysage de Jiuzhaigou, où les arbres se mêlent à l'eau et où l'eau coule à travers la forêt.

Le moulin à eau : Voyez-vous ce moulin à eau traditionnel au bord du lac ? Symbole de la vie tibétaine locale, il servait autrefois à moudre l’orge. Bien qu’il ne soit plus en service aujourd’hui, il demeure un paisible témoignage du patrimoine de la vallée.

La légende d'un héros : Ces lacs portent le nom d'un jeune Tibétain courageux, Shuzheng. La légende raconte qu'il se sacrifia pour boucher un barrage qui menaçait de céder, sauvant ainsi le village. Il fut transformé en pierre et veille à jamais sur les lacs.

À ne pas manquer : les couleurs incroyables de l’eau ! La lumière du soleil, filtrée par l’eau cristalline et mêlée aux algues et aux minéraux, crée des nuances éblouissantes de turquoise, d’émeraude et de saphir. Un véritable chef-d’œuvre de la nature.

3. Le lac aux cinq fleurs : le lac kaléidoscope

Si Jiuzhaigou a un joyau, c'est bien le lac aux cinq fleurs. Connue sous le nom de « 1 Merveille de Jiuzhaigou », ses couleurs sont irréelles.

Pourquoi ces couleurs ? Un mélange magique de troncs d'arbres anciens immergés, d'algues colorées, de dépôts de travertin et de minéraux crée une palette vibrante de bleus, de verts, de jaunes et même de violets. Les couleurs changent au gré de la lumière et des saisons.

Le Lac de l'Amour Sacré : Pour les Tibétains, c'est une « Terre Sacrée d'Amour ». Ils croient que la déesse Woluo Semo s'y est baignée, bénissant ses eaux. Les couples viennent y prier pour le bonheur et se promener sur les passerelles pour attirer la bénédiction pour la vie.

Baromètre de la nature : la santé du lac reflète celle de l’écosystème de toute la vallée. Il abrite des poissons uniques et attire oiseaux et animaux sauvages, ce qui en fait un paysage vivant et florissant.

4. Banc de perles et cascade : Le rideau d'argent

Préparez-vous à être émerveillés par la puissance et la majesté de la cascade de Pearl Shoal ! C'est l'une des cascades les plus larges et les plus spectaculaires de Jiuzhaigou.

Ce qui le rend si particulier : l’eau s’écoule d’abord sur un vaste banc de travertin submergé (le « banc des perles »), créant des milliers de perles d’eau bouillonnantes. Puis, elle plonge de 30 mètres du haut d’une large falaise, formant un impressionnant « rideau d’argent ».

Une star incontournable : cinéphiles, ouvrez l’œil ! C’est la cascade même où a été tourné le classique de 1986 « Le Voyage en Occident » (la scène où les pèlerins longent la cascade). Un lieu emblématique du cinéma chinois.

Point de vue local : Les Tibétains considèrent la cascade comme un « khata sacré » (une écharpe cérémonielle) offert par les dieux de la montagne, apportant bénédictions et vie à la terre en contrebas. On peut sentir sa brume fraîche depuis la plateforme d’observation – attention où vous mettez les pieds !

5. Long Lake : Le « lac mère » de haute altitude

Notre dernière étape pittoresque est le lac Long (« Lac du Dragon »), le lac le plus haut, le plus grand et le plus profond de Jiuzhaigou.

Le cadre : Située à 3 100 mètres d’altitude, la piscine est entourée de montagnes enneigées qui se reflètent parfaitement dans sa surface miroitante. Son eau d’un bleu profond et pur provient de la fonte des neiges et son niveau reste constant toute l’année — un mystère local.

Un lieu de bénédiction sacré : Pour les Tibétains, le lac Long est une « terre sacrée de bénédictions », considéré comme « l'œil de la montagne sacrée ». Chaque année, une grande cérémonie y est organisée, au cours de laquelle les fidèles prient pour la bonne fortune et la sécurité de leur famille.

Ce qu'il faut retenir : Debout ici, dans un silence seulement troublé par le vent, on ressent l’ampleur majestueuse et la puissance sereine de la nature immaculée de Jiuzhaigou.

6. Dégustation de J IU家买 : Une saveur de la culture tibétaine et Q i Ang

Après toute cette marche, parlons nourriture ! Jiuzhaigou propose des saveurs ethniques tibétaines et Qiang uniques.

1. Fondue tibétaine : Un plat unique en son genre ! Le bouillon riche mijote pendant des heures avec des os de yak. ​​Trempez des spécialités locales comme la viande de yak, le porc tibétain et les galettes d’orge dans une sauce épicée maison. Un repas convivial et festif.

2. Agneau rôti entier : un plat de fête. Un mouton tibétain local est rôti entier sur des braises jusqu’à ce que sa peau soit croustillante et sa chair tendre et juteuse. Servi avec du cumin et du piment, c’est un festin savoureux et généreux.

3. Thé au beurre : Un incontournable de la cuisine tibétaine. Ce mélange unique de thé fort, de beurre de yak et de sel est baratté jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Riche, savoureux et incroyablement réconfortant, il est idéal pour le climat de haute altitude. Symbole d’hospitalité, n’hésitez pas à le goûter !

4. Ciba de pommes de terre (galette de purée de pommes de terre) : Un en-cas local réconfortant. Les pommes de terre sont cuites à la vapeur puis pilées jusqu’à obtenir une pâte lisse et collante, avant d’être bouillies, frites ou cuites dans un pot-au-feu. Ce gâteau est moelleux, consistant et absorbe toutes les délicieuses saveurs du bouillon ou de la sauce.

7. Conclusion de votre aventure à Jiuzhaigou

Au terme de notre voyage, j'espère que vous emporterez avec vous le souvenir des lacs turquoise, des cascades tonitruantes et de l'atmosphère chaleureuse de cette région.

Jiuzhaigou est bien plus qu'un paysage époustouflant : c'est un paysage vivant où d'anciennes légendes tibétaines insufflent la vie à chaque ruisseau et à chaque forêt. Du délicat banc de sable de Bonsaï au majestueux lac Long, nous avons été témoins de l'incroyable art de la nature.

Merci de m'avoir fait découvrir ce lieu féerique. Que la beauté et la sérénité de Jiuzhaigou vous accompagnent lors de tous vos voyages.

La beauté de la vallée est intemporelle et son accueil toujours chaleureux. Nous espérons vous revoir bientôt dans ce paradis terrestre. Bon retour chez vous !